5 апреля 2013 г.

Александр Гаврилов в передаче "Моё Дело" телеканала Успех 2010 год



Александр Гаврилов много лет занимался только книгами - был главным редактором "Книжного обозрения", литературным консультантом. И вдруг увлёкся новым для себя делом. Как идёт ресторанный бизнес? Не заброшены ли книги? Как работает книжный магазин "нового типа"?

Александр Гаврилов - литературный критик и ресторатор, владелец заведений: "ArteFAQ", "Сестры Гримм" и "Август"

Александр Гаврилов также принимал участие:
Александр Гаврилов в передаче "Они сделали это" на ФинамФМ

Ещё про ресторанный бизнес:
АРКАДИЙ НОВИКОВ, известный успешный ресторатор
РОМАН РОЖНИКОВСКИЙ, ресторатор, основатель сети ресторанов "Грабли"
ЛАРИСА НЕВИДАЙЛО, крупнейший ресторатор Тюмени

Другие выпуски программы "Моё Дело":
ОЛЕГ КОЗЛОВ, владелец строительной компании
ИРИНА ТЕРЕНТЬЕВА, основательница первого российского фотобанка
ВАЛЕРИЙ ПОКОРНЯК, основатель компании по производству макаронных изделий