Компания "Сoffee and the city" в передаче "Новый Бизнес" на телеканале Эксперт 13 декабря 2012 года

Каждый день на российском рынке становится меньше свободных ниш, острее конкуренция и капризней клиенты. Но, меньше - не значит, что их нет. Главное - вовремя оглянуться по сторонам, и начать воплощать свои идеи. Работать и зарабатывать. Какой свободной нишей уже стало меньше - узнаем из сюжета.

На российских улицах много дорогих машин и деловых современных людей. Они хотят начинать утро с хорошего кофе и вкусно, по возможности полезно, питаться, но времени - катастрофически не хватает. При этом - парадокс - мест, в средней ценовой категории, где, можно быстро получить качественную еду и напиток с собой - нет.

Заметив пустующую нишу, Евгений Ларионов и Кирилл Стопаченко в начале 2012 года вышли на рынок с сетью небольших кофеен в формате «по дороге».

Евгений Ларионов - партнёр «Сoffee and the city».

Гость: Андрей Петраков - исполнительный директор консалтинговой компании «RestCon».

Тема беседы с гостем: Особенности развития сетевого стрит-фуда.


Другие выпуски программы "Новый Бизнес":
Компания "MILI"
Компания "EASY MEAL"
Компания "WIKIMART"