23 сентября 2013 г.

Создание кафе нишевого формата

Соучредитель кафе здорового питания «Укроп» Никита Загайнов в передаче «Black&White»


Никита Загайнов в передаче «Black&White»

Затрагиваемые темы:
Как у Никиты возникла идея создания собственного вегетарианского кафе
Чем сыроеды отличаются от вегетарианцев
Создание кафе с вегетарианской кухней на одном этаже и сыроедческой на другом
Формирование рынка вегетарианской кухни
Концепция кафе «Укроп» как общественное заведение полезного питания
Использование максимальной искренности в рекламной стратегии кафе
Откуда в кафе «Укроп» пришли самые первые клиенты
Замер эффективности рекламы по среднему чеку и общей сессии стола
Главная внутренняя философская цель кафе «Укроп»
Распределение временных ресурсов между «Укропом» и Вебинарной Платформой
Грандиозные планы по сетевому развитию «Укропа» в странах СНГ
Как выглядит типичный представитель целевой аудитории «Укропа»
Кто больше интересуется здоровым питанием: мужчины или женщины
Для чего в рамках «Укропа» создавался проект «Зелёная Среда»
Какие мероприятия ожидают «Укроп» в ближайшие месяцы его работы
Активно действующие скидочные программы «Укропа»
Можно ли переборщить с дружелюбностью по отношению к своему персоналу
Насколько сложно создавать кафе нишевого формата
Какие моменты Никита бы учёл в случае открытия своего кафе во второй раз
Возможность прогнозирования будущих тенденций при посещении Калифорнии
Откуда Никита Загайнов черпал вдохновение по здоровому питанию
Является ли бизнес слепком его руководителя

Гость передачи:
Никита Загайнов - соучредитель и директор по развитию питерского кафе здорового питания «Укроп»

Ведущая передачи:
Вероника Сысуева

Дата выхода передачи:
9 июля 2013 года


Никита Загайнов - соучредитель и директор по развитию питерского кафе здорового питания Укроп

Вегетарианский Бизнес Никиты Загайнова

Вегетарианский Бизнес Никиты Загайнова
Как открыть вегетарианское кафеОткрытие собственного кафеБизнес на вегетарианцахКафе здорового питания

Смотрите также на БаблоТубе:
Ниша креативных подарков
Ниша обучения современным уличным танцам
Поиск нишевых проектов, которые не присутствуют на российском рынке

Ещё про ресторанный бизнес:
Без чего не получится открыть своё кафе
Как заработать на вкусной и здоровой пище
Как не разориться при открытии своей кондитерской

Другие выпуски программы «Black&White»:
Творческий путь в мир креатива
Секреты успешных краудсорсинговых проектов
Эффективное продвижение товаров и услуг на форумах


 
Всё самое интересное о бизнесе на ютубе смотрите на баблотубе
Бизнес предприниматели