Понимание стайных инстинктов общества. Как преуспеть в ресторанном бизнесе


Известный московский ресторатор Борис Зарьков в программе «Перемены – это норм!»

Борис Зарьков в программе «Перемены – это норм!»

Затрагиваемые темы:
Как оказаться в списке ТОП-50 самых лучших ресторанов мира
Клубы и рестораны как лакмусовая бумажка текущего состояния общества
Уходящая в прошлое эпоха показного потребления
Как ресторатору угодить поколению «Z»
Что Бориса Зарькова сподвигло вновь открывать ресторан после первого провала
В чём смысл эмоционального партнёрства в бизнесе и почему его лучше не практиковать
Имитация увиденного вместо создания новых трендов как основная проблема предпринимателей
Настоящие причины по которым люди посещают рестораны
В чём преимущества панорамных ресторанов
Понимание стайных инстинктов городского общества для успеха в ресторанном бизнесе
Расстворение иллюзии платы за мифическую элитарность
Внутреннее удовольствие и спокойствие души при ведении бизнеса
Личный переезд в другую страну как необходимый шаг для создания там сильной команды
Жёсткое выстраивание личных границ с внешним миром

Герой программы:
Борис Зарьков - известный московский ресторатор, основатель ресторанного холдинга «White Rabbit Family»

Ведущая программы:
Елизавета Осетинская

Дата выхода программы:
27 марта 2020 года

Борис Зарьков - известный московский рестораторЗачем люди ходят в рестораныЭпоха показного потребленияБорис Зарьков в программе «Перемены – это норм!»

Ресторанный Бизнес Бориса Зарькова

Ресторанный Бизнес Бориса Зарькова
Рынок ресторанов в торговых сетяхРоссия на мировой ресторанной картеАнтураж атмосферного ресторанаРесторанное потребление пищи

Ещё с Борисом Зарьковым:
Ресторанный бизнес в эпоху впечатлений

| 2020, Перемены – это норм, Ресторанный Бизнес |